advertentie
 
 

Nieuws Item

12-01-2012

Als ondernemer geld nodig? 'Zie de bank als een klant die je wilt binnen halen'

Hoe financier je de koop van het bedrijf van je vader en oom? Met hulp van de bank en zie de bank als een klant die je wilt binnen halen, zegt Jorrit van Melick. Hij is sinds kort de vierde generatie van de cateraar uit Hoensbroek.

Hieronder een interview met Van Melick. Daaronder het persbericht dat we eerder deze week publiceerden.

Mini cv:

Ik heb vrijetijdsmanagemend gestudeerd aan de Internationale Hogeschool Breda met als afstudeerrichting Ondernemerschap en Eventmanagement van 2000 t/m 2004. Tijdens mijn studie stage gelopen bij Volvo Cars Nederland op de afdeling PR, Sponsoring en Events en bij één van de grootste cateraars van Nederland, Masion van de Boer op de afdeling sales. Na mijn studie ben ik begonnen het bedrijf te leren kennen op managementniveau,  als assistent marketingmanager en naderhand als marketingmanager Van Melik Food Groep voor de concepten Bufkes en Van Melik du Chef. Hierna verder gegaan als general manager bij Van Melick Quality Catering. Acht jaar later heb ik dan nu Van Melick Quality Catering overgenomen.
 

Een bedrijf overnemen terwijl de Nederlandse economie in de min zit? 

 Je kan beter in een slechte economische tijd een gezond bedrijf overnemen dan in een goede economische tijd. De economie zal toch altijd op en neer gaan. Dus beter kopen in een slechte economie dan in een economie die op zijn top is en na de koop omlaag gaat. Familiebedrijven kijken naar lange termijn en weten dat er mindere en betere economische tijden zijn. Kwaliteit en continuïteit zijn belangrijk en daarom blijven familiebedrijven de fundering van de economie.

 Waarom wilde je het bedrijf overnemen?

Van kinds af aan wilde ik al het familiebedrijf voortzetten. Dit gevoel is er altijd ook gebleven en daarom heb ik ook deze stap genomen. Ik ben nergens toe gedwongen en heb zelf diverse functies in het bedrijf vervuld. Het zit gewoon in je bloed denk ik.

2. Hoe lang ben je met zoiets als een overname bezig? 

2 jaar.

Ben je meer ondernemer dan manager? 

Een ondernemende manager ben ik. Tegenwoordig moet je beide in je hebben. Het bedrijf is gegroeid naar 78 medewerkers. Dit vraagt naast het ondernemen ook managementskills.

Nieuwe plannen voor de onderneming? Je zit bijvoorbeeld bijna in Duitsland maar zover ik weet doen jullie weinig handel daar. Gaat dat veranderen? 

Op dit moment geen nieuwe plannen waarmee wij naar buiten kunnen treden. Intern hebben wel de afgelopen 2 jaar de organisatiestructuur en de infrastructuur gemoderniseerd. Dit begint nu zijn vruchten af te werpen.

Hoe heb jij je op de voerdracht voorbereid? 

Internet, praten in je netwerk met andere familiebedrijven die overdracht al hadden gedaan, lid geweest van Young DGA clubjes die banken, accountants en KVK aanbieden waar je presentaties over bedrijfsoverdracht familiebedrijven krijgt.  Doe je dat met een externe adviseur? Met de vaste adviseur Prof. Tjeu Blommeart en ons accountantkantoor Koenen en CO.  

Accountant? Anders? 

Ik heb bij ons accountantskantoor Koenen en Co een eigen team gevormd als kopende partij en de verkopende partij had de vaste accountant als adviseur die het bedrijf al jaren begeleide. Samen hebben wij als kopende en verkopende partij flink gespard met elkaar want je moet echt alles bespreken en regelen voor dat er getekend wordt.

Bij een overname komt (vast) geld kijken. Wilden de bankiers vlot meewerken? 

Ja, de banken wilden meewerken. Je moet ook alle informatie klaar hebben voor de banken en je goed presenteren als nieuwe ondernemer. Zie de bank als een klant die je wilt binnen halen. Er moeten geen vragen van de banken onbeantwoord blijven. Wij hebben 3 banken gevraagd en zijn met 2 banken naar de 2 ronde gegaan. Na de 2e ronde heb ik gekozen voor de Rabobank. 

PERSBERICHT:

Van Melick over in vierde generatie

Jorrit van Melick koopt aandelen van Jos en Pierre van Melick

Van Melick Quality Catering is overgegaan in de vierde generatie en is nog steeds een familiebedrijf. Jorrit van Melick (30) is per 1 januari 2012 de algemeen directeur en eigenaar van Van Melick Quality Catering. Jorrit heeft de horeca-aandelen gekocht van vader Jos van Melick (63) en oom Pierre van Melick (56). De jonge ondernemer Jorrit van Melick is verantwoordelijk voor de catering, evenementen, entertainment en locaties (Kasteel Hoensbroek, Stadschouwburg Sittard-Geleen, Rodahal Kerkrade). Naast het horeca deel waren de beide broers Jos en Pierre van Melick aandeelhouder van slagerij Keurslager- Traiteur van Melick in Hoensbroek. Pierre heeft de aandelen van de slagerij gekocht en is daarmee volledig eigenaar. Jos van Melick blijft als lid van het management en (sales)adviseur een rol vervullen in het bedrijf van zoon Jorrit. De organisatie Van Melick Quality Catering telt 78 medewerkers.

‘Na het tekenen bij de notaris zijn we meteen naar oma Van Melick-Widdershoven (88) gegaan en hebben we een toost uitgebracht op deze mijlpaal. Ons familiebedrijf bestaat al meer dan 100 jaar en dat wil ik in de toekomst voortzetten. Mogelijk dat de geschiedenis zich herhaalt. Met partner Djindji Jacobs heeft hij een dochter Mees van Melick (negen maanden) en bestaat een kans dat de vijfde generatie wordt voortgezet’ zegt kleinzoon Jorrit aan oma. ‘Mijn vader had in 1910 niet durven dromen dat zijn slagerij uit zou groeien tot het huidige bedrijf’ aldus de emotionele en trotse mevrouw Van Melick-Widdershoven.

Het vierde generatie familiebedrijf Van Melick bestaat meer dan 100 jaar. De vader van oma Widdershoven is in 1910 begonnen met een slachterij. Oma Widdershoven trouwde met Zef van Melick en bouwde het bedrijf om tot slagerij Van Melick-Widdershoven. Zonen Jos en Pierre van Melick namen vervolgens het bedrijf over en bouwden het bedrijf uit tot een van de grootste Limburgse cateringbedrijven van Limburg. 

 

  • « terug |
  • Bron: wijlimburg.nl |
  • Geef uw reactie op dit artikel |
  • Tell a friend
  • De artikelen van WijLimburg.nl mogen niet zonder schriftelijke toestemming worden overgenomen. Ze vallen onder de Auteurswet.

Tell a friend »

Inloggen »

Alvorens u een reactie kunt plaatsen dient u in te loggen. Nog geen account? Registreer dan hier