Nieuws Item
24-03-2011De kraamkamer van Bufkes in 2.53 minuten
In Hoensbroek staat de kraamkamer van de Limburgse broodjesketen Bufkes. Elke dag worden er de ingrediënten voorbereid voor het Broodje Werrem Sjink, Broodje Limburger, Broodje Kipkrokant, Broodje Gulpener Grilworst en andere lekkernijen voor de liefhebbers die in de tientallen zaken worden verkocht. Eigenaar van Bufkes/Van Melik is Jef van Melik.
Bufkes is allang ook buiten de provinciegrenzen te koop. Tot en met in Almere zijn de Limburgse streekproducten populair. De slagerij in Hoensbroek is overigens ook de hofleverancier van de andere formules van moederbedrijf Van Melik, zoals Van Melik Du Chef en Cook & More. Rechtstreeks werken er bij het bedrijf 40 mensen, inclusief alle broodjeszaken, slagerijen en andere formules van het franchisebedrijf gaat het om 500 personeelsleden. Daarnaast levert de slagerij in Hoensbroek aan andere bedrijven producten.
In de video van Gerrie Coerts een sfeerreportage van de kraamkamer van Bufkes en de andere formules. Volgende week dinsdag of woensdag meer, inclusief een interview met directeur Charles Sampers van Van Melik.
Meer over Bufkes klik hier.
En voor het moederbedrijf en andere formules klik hier.
- « terug |
- Bron: wijlimburg.nl |
- Geef uw reactie op dit artikel |
- Tell a friend
- De artikelen van WijLimburg.nl mogen niet zonder schriftelijke toestemming worden overgenomen. Ze vallen onder de Auteurswet.
Tell a friend »
Inloggen »
Alvorens u een reactie kunt plaatsen dient u in te loggen. Nog geen account? Registreer dan hier
Gerelateerde artikelen »
