advertentie
 
 

Nieuws Item

12-03-2011

Echtpaar Kessel maakt comeback in horeca (Ton Clevis (59) is bouwwereld beu)

Ton (59) en Marij (54) Clevis uit Kessel maken na 17 jaar hun comeback in de horeca. Afgelopen donderdag openden ze familierestaurant De Ruïne in Kessel.

Ton Clevis was de afgelopen vijftien jaar als zzp'er werkzaam in de bouw. Daarvoor runde hij samen met zijn echtgenote vijf jaar lang de populaire dorpskroeg De Boesjer in het Maasdorp. Hun horecaloopbaan begonnen ze in Arcen. Daar bestierden ze tien jaar lang restaurant/friture Het Pleintje.

Clevis was de bouwwereld beu: “Het is zwaar werk. Bovendien zijn de marges in de bouw kleiner geworden, een gevolg van de economische crisis.”  Zijn echtgenote bracht de afgelopen jaren een aantal pleegkinderen groot.  “We hebben nu vier pleegkinderen. Dat zouden er meer zijn geworden als dit niet op ons pad was gekomen.”

Ton en Marij Clevis kregen  het familierestaurant als het ware in hun schoot geworpen. De vorige uitbaters gaven er vanwege drukke werkzaamheden elders de brui aan.

Ton Clevis: “Toen we dat hoorden dat het te koop stond begon het weer te kriebelen. Het is op loopafstand van ons huis, midden in het centrum. Binnen een week was de deal met de brouwerij rond.”  Zijn echtgenote: “Bij mij is de horeca-kriebel nooit weggeweest.”

De twee verwachten veel van hun nieuwe horeca-avontuur. Kessel is vanwege zijn pittoreske centrum en de aanwezigheid van de Maas in trek bij toeristen. Fietsroutes doorkruisen het dorp. “Kessel is een mooie halteplaats. Mensen stoppen voor een wandeling langs de Maas en een bezoek aan de ruïne. Daar hopen wij natuurlijk van te profiteren.”

 

De reportage is van Bart Ebisch 

 

  • « terug |
  • Bron: wijlimburg.nl |
  • Geef uw reactie op dit artikel |
  • Tell a friend
  • De artikelen van WijLimburg.nl mogen niet zonder schriftelijke toestemming worden overgenomen. Ze vallen onder de Auteurswet.

Tell a friend »

Inloggen »

Alvorens u een reactie kunt plaatsen dient u in te loggen. Nog geen account? Registreer dan hier