advertentie
 
 

Limburgse Economie

26-01-2010

Zelf van school gestuurd en nu 7000 studenten wereldwijd aan het werk in de horeca (Charles van Goch van Mis en Place)

Zelf van school gestuurd en nu 7000 studenten wereldwijd aan het werk in de horeca (Charles van Goch van Mis en Place)Niet The American Dream, maar een Maastrichtse droom die werkelijkheid wordt. Het in 1994 door Charles van Goch opgerichte personeelsbureau voor de horecabranche Mise en Place richt de pijlen na Europa en Curaçao nu ook op Zuid-Afrika. En er werken dagelijks al 7000 studenten voor het bedrijf dat actief is in 34 landen.

http://www.youtube.com/v/9pPryFQ76mc&autoplay=0&loop=0&showinfo=0&rel=0&fs=1&hd=1

Daar sleepte het bedrijf een prestigieuze opdracht binnen: alle horecamedewerkers op vip-evenementen tijdens het WK Voetbal zijn het afgelopen jaar door Mise en Place klaargestoomd.

En dat is nog niet alles, want Van Goch en compagnon Stephan Schuschke willen in de toekomst ook drie vestigingen in het warme land openen. Uitbreiden in een tijd waarin andere bedrijven juist krimpen.

Het geheim van hun succes? Onderaan beginnen, medewerkers laten groeien en openstaan voor nieuwe ideeën.
Mise en Place heeft dagelijks 7000 studenten aan het werk, waarvan ruim de helft in Nederland.

Opvallend; Van Goch was een lastpost als tiener, is van de middelbare school gestuurd en ging vooral naar de hogere hotelschool omdat hij daar intern was. Vonden zijn ouders wel zo veilig, schrijft hij op zijn eigen privéwebsite. 
 
Een reportage vanaf de European Fine Food Fair/horecabeurs BBB in het Mecc in Maastricht van Gwen Teo en Wendy Snijders.

  • « terug |
  • Bron: wijlimburg.nl |
  • Geef uw reactie op dit artikel |
  • Tell a friend
  • De artikelen van WijLimburg.nl mogen niet zonder schriftelijke toestemming worden overgenomen. Ze vallen onder de Auteurswet.

Tell a friend »

Inloggen »

Alvorens u een reactie kunt plaatsen dient u in te loggen. Nog geen account? Registreer dan hier