Eiproducten Wulro in Weert zoekt een ervaren Productiemanager

Eiproducten Wulro B.V. in Weert is een zelfstandig familiebedrijf die gespecialiseerd is in de productie en verkoop van eiproducten op de Europese markt. Een groot aantal bedrijven kent het bedrijf Wulro als een betrouwbare producent van hoogwaardige eiproducten. Wulro levert onder meer aan industriële bakkerijen, distilleerbedrijven, aardappelverwerkende industrie, vleesindustrie, ijsindustrie en aan producenten van salades, dressings en sauzen. Dankzij flexibele instelling en stipte levering van een kwalitatief gespecialiseerd eiproduct heeft Eiproducten Wulro B.V. tevreden klanten in heel Europa. Momenteel is er een hypermodern fabriek gerealiseerd welke onder de naam Dutch Eggs Powder Solutions (DEPS) eiwitpoeder, eigeelpoeder en klantspecifieke eipoederproducten zal gaan produceren en leveren.

Voor het nieuwe fabriek van Wulro Food Group te Weert zijn we op zoek naar een:

ERVAREN PRODUCTIEMANAGER

uit de Foodsector

Als productiemanager zorg je voor een correcte samenstelling een kostenbewuste, planmatige verwerking van de grondstoffen en hulpstoffen tot afgewerkte eipoederproducten en het leveren aan klanten van een eipoederproduct dat voldoet aan de door klanten en BRC gestelde eisen. Primair ben je verantwoordelijk voor het en het geheel zelfstandig kunnen opstarten en aansturen van het gehele productieproces van vloeibare eiproducten tot een in poedervorm gedroogd eindproduct. Hierbij rekening houdend dat er een zo hoog mogelijke productievolume en productkwaliteit behaald wordt door het efficiënt inzetten van mensen, middelen en machines.

Hierbij zorg je voor overdracht van werkzaamheden, instrueren en sturing geven aan de operator(s). Vanzelfsprekend behoort het mede borgen van het kwaliteitssysteem tot de verantwoordelijkheden zoals o.a. het registreren van de benodigde gegevens ten behoeve van identificatie en traceerbaarheid. Dagelijkse afstemming met de inkoop verantwoordelijke manager over de benodigde grondstoffen en de te verwerken verkooporders c.q. volumes en het samenwerken met de verschillende werkdisciplines behoren bij de functie. Op basis van verkoopprognose is de productiemanager mede verantwoordelijk voor het verbruik van grondstoffen, hulpstoffen (ingrediënten, verpakkingsmaterialen en reinigingsmiddelen). Het naleven en er op toezien van de HACCP-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. Tevens op uitnodiging deelnemen aan de bijeenkomsten van het HACCP-team.

Profiel
Je hebt een praktische werkervaring als productiemanager in de Food sector met mechanische (moderne) techniek. Je beschikt over een HBO werk- en denkniveau of werkervaring in de levensmiddelenindustrie. Je hebt enige praktische technische kennis voor het bedienen van de installaties en de te volgen (BRC) procedures.

Energie, eerlijkheid, ondernemerschap, daadkracht, accuratesse en een hands-on mentaliteit kenmerken je. Je beschikt over een goede beheersing van de Duitse en Engelse taal in woord en schrift. In je optreden ben je integer, besluitvaardig, proces- en resultaatgericht en weet andere te enthousiasmeren. Je bent zelfstandig, stressbestendig, communicatief vaardig zowel mondeling als schriftelijk. Je bent in staat om snel te kunnen reageren bij storingen gedurende het gehele proces. Je voelt je thuis in een ambitieuze, nuchtere, no-nonsense werkomgeving. Je bent woonachtig in de regio.

Aanbod
Een dynamische functie in een financieel gezond en sterk groeiend internationaal familiebedrijf met een informele en professionele werkomgeving met veel ruimte voor persoonlijke groei en zelfinitiatief. Wulro B.V. bied je een afwisselende brede functie-invulling met marktconforme arbeidsvoorwaarden.

Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Online Sollicitatieformulier. Voor vragen en meer informatie over de functie van Ervaren Productiemanager – Foodsector neem je contact op met Will Peijnenburg (HR manager) op nummer 0495-579980.